La cocina zacatecana heredó el sabor de la cultura mesoamericana que distingue a gran parte del país, el platillo más representativo es el “asado de boda”, nombre que le corresponde por ser el platillo más popular en las bodas zacatecanas. Su exquisito sabor por si solo es motivo de fiesta, pues en él se conjuga una gran variedad de sabores representados en la carne de cerdo, el chile ancho, el chocolate y diversas especies para agregar el toque final. La oferta de restaurantes y pequeños locales con exquisita sazón casera es muy amplia y se localiza por toda la ciudad.


LOS DORADOS DE VILLA
Famoso restaurante con menú de especialidades mexicanas e internacionales.
Plazuela de Garcia #1314

CANTERA MUSICAL
Restaurante de gran tradición ubicado en el Centro Histórico de la ciudad.
Tacuba #2 Col. Centro

LA CUIJA
La especialidad de la casa es el típico platillo zacatecano, el rico asado de boda.
Tacuba Loc. T-5, localizado en el interior del Mercado

GORDITAS DE DOÑA JULIA
En su visita a Zacatecas no puede olvidarse de probar unas ricas gorditas de guisos mexicanos, al más puro estilo local.
Av. Hidalgo #409 Col. Centro

LA GARUFA
Excelente restaurante de comida argentina, localizado en el Centro Histórico.
Jardín Juárez 135 Centro

EL PUEBLITO
Cocina regional y mexicana.
Av. Hidalgo #403-D col. Centro